Workshop "Văn hóa ẩm thực Trung Hoa"

Sáng ngày 17/10/2026, tại Hội trường 6M, Khoa Ngoại ngữ (TDTU) đã tổ chức thành công chuyên đề hợp tác doanh nghiệp “Văn hóa ẩm thực Trung hoa” với phần trình bày của diễn giả khách mời là ông Xiao Heng Tao, Chủ quản tuyển dụng Tập đoàn Jinyu.

Tới tham dự chương trình, về phía Khoa Ngoại ngữ, có ThS. Đỗ Thị Hoa Quyên - Thành viên Ban Hợp tác doanh nghiệp, TS. Lương Diệu Vinh, TS.Chu Chiêu Linh, Giảng viên Khoa Ngoại ngữ 

Diễn giả Xiao Heng Tao đã dẫn dắt sinh viên đến với hành trình tìm hiểu ẩm thực Trung hoa qua sáu món ăn truyền thống đầy thú vị, bao gồm sủi cảo, bánh trung thu, bánh chưng/bánh ú, bánh trôi, mì trường thọ và lẩu. Mỗi món ăn đều gắn liền với một câu chuyện văn hóa hang nghìn năm, từ truyền thuyết y thánh Trương Trọng Cảnh tạo sủi cảo để xua lạnh, bánh trung thu biểu tượng của đoàn viên, bánh ú tưởng nhớ Khuất Nguyên, bánh trôi tròn đầy hạnh phúc, mì trường thọ chúc sống lâu, và lẩu gắn kết sum vầy đa dạng vùng miền. Không khí buổi chia sẻ thêm phần sôi động với các trò chơi giao lưu thú vị.

Buổi chuyên đề không chỉ giúp sinh viên Khoa Ngoại ngữ mở rộng hiểu biết văn hóa, tạo cảm hứng học tập và khơi gợi tinh thần chủ động, khám phá tri thức rong môi trường học thuật.

* Một vài hình ảnh được ghi lại trong buổi Workshop: